Dar a conocer a los participantes la problemática real de las plagas en las industrias alimentarias, identificando y manejando correctamente las principales plagas que les afectan.
Proporcionar las herramientas para realizar un muestreo adecuado de silos, almacenes, etc.,
Desarrollar medidas preventivas para evitar infestaciones así como programar planes de actuación para combatirlas.