Capacitar e implicar a los trabajadores para que actuen de manera activa en la reducción del desperdicio alimentario, según establece la Ley 3/2023 , de 11 de marzo, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.
Aportar herramientas para la reducción de pérdidas y desperdicio alimentario, así como fomentar el aprovechamiento de los alimentos.